之從香港連續劇-食為奴裡面提到其中一個美食-鹹魚之從香港連續劇-食為奴裡面提到其中一個美食-鹹魚包，之後在整個臉書出現它的食譜。
看見很多媽媽們，臉書的朋友都有分享他們的-鹹魚包，當初我看見食譜裡有梅香鹹魚的成分，沒有想做的衝動，原因也有幾個，第一：在國外我家的孩子一直沒有吃過鹹魚，我怕他們接受不了鹹魚。
第二：在愛爾蘭很難買到梅香鹹魚。 。 。所以我也沒有想要去做它。
但是我真的很想跟著食譜做做，吃一吃它到底是怎樣的口味。於是想著說有鹹魚味而沒有鹹魚的-鹹魚包用什麼來代替呢？哈哈哈。 。 。經過幾次思考我終於想到可以代替它的東西了～那就是泰國-魚露（鱼露是以海产小鱼如 鳀鱼、三角鱼、小带鱼、马面鲀等为原料，用盐或盐水腌渍，经长期自然发酵，取其汁液滤清后而制成的一种现鲜味调料。）
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