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芒果布丁Eve Ccy
材料：
芒果果肉 250 克
牛奶 300 克
吉利丁粉 10 克
幼糖 20 克
做法：
1. 芒果去皮去切块, 用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中拌成芒果液, 然后过沥, 这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中, 加入10克吉利丁粉, 慢慢搅拌, 然后放入火上慢慢加热, 大概热到50度左右后关火, 再一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中, 再轻轻搅拌均匀。
5.把芒果布丁液倒入盆器中。
6. 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏。
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