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叉烧包叉烧材料：
叉烧 300g （切成小丁）
调味料：黑酱油 半大匙蚝油 1大匙酱油 半大匙糖 1汤匙叉烧酱 1汤匙半麻油1大匙水 少许粟粉+面粉各大匙加水搅拌匀勾芡用做法：
热锅倒麻油爆香红葱头碎，加叉烧粒和调味料和水煮熟后，试味，加勾芡。把炒好后的叉烧馅料收入冰箱里让它凝固就可用了。
包皮料：
包粉 3杯
水 1杯
糖 2汤匙
粟米油 1汤匙
1汤匙半酵母
待发酵至1～1個小時至雙倍發
把材料搅拌匀后，分割45g一份
包上馅料，水滚后用大火蒸15分钟即可
成品～叉烧包
jojolow細細語：這個叉烧包包皮冷後也不會硬，不錯！下次讓我試下媽媽們分享的另外一個食譜～呵呵。。。希望朋友们喜歡這個食譜也希望你們成功哦！
欢迎誠心交流与分享的朋友加我facebook: http://www.facebook.com/jojolow888与大家一起学习成长～
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